PÖRKÖLT VAGY STEW?

 

PÖRKÖLT VAGY STEW?

 

A pörkölt neve onnan ered, hogy ennek az ételnek az alapja a megpörkölt, azaz zsírjára sütött hús.

 

Érdekes, hogy a pörkölt az irodalmi nyelvben gulyásként jelent meg, mely annak volt köszönhető, hogy a marhákra vigyázva a gulyások, azaz a marhapásztorok (az angol nyelvben cowboy-ok) sokszor készítettek maguknak egyszerű, bográcsos ételeket, mint paprikást, vagy pörköltet. Szóval valami pirospaprikát tartalmazó, húsos ételt.

 

A magyaros stílusú étel, viszont nemcsak a mi hazánkban létezik. Az angol nyelvterületeken stew néven találod meg.

Ha bármikor lehetőséged nyílik Angliába menni, és vágynál egy kis hazai ebédre, azért tudd, hogy akármerre jársz a világban, más ízvilágú stew fogad majd, mint amit kis hazánkban megszokhattál.

 

Ha legközelebb angolul írt étlap kerül eléd, már lesz rajta olyan étel, aminél tudod, hogy mit rejt a név..

 

Szeretettel: 

 

Pfundt Szilvia

tulajdonos

Happy End Angol Nyelviskola - a jövő rugalmas nyelviskolája

+36 70 77 999 77

 

Felnőttképzési ny.sz.: B/2020/13 

#angol #nyelvtanfolyam #rugalmas #időbeosztás #nyelvtanulás #nyelvtudás #nyelviskola #online #happyend #nyelvvizsga #vállalatiangol #uzleti #külföldimagyarok #beszéd