AMERIKAI PITE 

 

AMERIKAI PITE 

 

Épp a család egyik kedvencét sütöttem, amerikai almáspitét. Ha már egyszer amerikai, gondoltam, megosztom veletek a receptjét. Ez az egyik leggyorsabban elkészíthető verziója:

 

8 dkg. cukor + egy csomag vaníliás cukor

20 dkg. liszt

1 teáskanál sütőpor

egy csipet só

14 dkg. margarin

1 tojás

 

A fenti összetevőket tésztává gyúrjuk, majd betesszük a hűtőbe.

 

4-6 db. savanykás almára (nálunk az Idared a favorit), vaníliás cukorra és fahéjra lesz még szükségünk, meg egy tojássárgájára.

A meghámozott, kb. 1 cm. vastagra darabolt almát a kivajazott tortaformába egységesen elosztjuk. Bőségesen meghintjük fahéjjal, illetve egy csomag vaníliás cukorral.

 

A hűtőből kivett tésztát rányújtjuk.

Amikor sietek és nem hűlt még eleget, nehéz bánni vele, mert túl ragadós. Ilyenkor nem lisztezem agyon a könnyebb kezelhetőség érdekében, mert így finom. Inkább tenyérnyi darabokat tépve, enyhén lisztes kézzel kinyújtva fedem be az almákat.

A szélei akár díszesre formázhatóak. Megkenjük tojással és 180 fokon megsütjük.

 

Jó étvágyat hozzá!

 

Szeretettel: 

 

Pfundt Szilvia

tulajdonos

Happy End Angol Nyelviskola - a jövő rugalmas nyelviskolája

+36 70 77 999 77

 

Felnőttképzési ny.sz.: B/2020/13 

#intenzív #angol #nyelvtanfolyam #rugalmas #időbeosztás #nyelvtanulás #nyelvtudás #fejlesztés #nyelviskola #online #happyend #nyelvvizsga #vállalatiangol #uzleti #szintentartóbeszédóra #szintvisszahozóbeszédóra #külföldimagyarok #anglia #beszéd